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心肌梗塞,饮食加减-远离心肌梗塞,饮食加减做对了吗?

  气温忽冷忽热,心血管疾病是第一大健康杀手!国内外名人因心脏疾病过世的新闻时有所闻,高危险族群除了温度变化要注意保暖,日常饮食控制也不可马虎。心脏内科专家提醒,饮食掌握加减原则,才能保平安。

  冬天心血管疾病容易好发 高风险族群要小心

  冬天因心血管疾病就医比率增加约2至3成,气温骤降为什么容易好发心血管疾病?其实是因为当气温降低时,血管内的平滑肌也会跟着收缩,容易造成血压升高,进而增加心脏病及中风急性发作的机会。

  尤其,本身属于心血管高风险族群包括:糖尿病、高血压、高血脂、肾脏病患者,或是有抽烟习惯、肥胖者,或是曾经有中风、心绞痛等病史,清早外出运动时应特别注意保暖,否则容易增加心脏病发作的风险。

  远离心肌梗塞威胁 饮食要加减

  至于,饮食控制与预防心血管疾病发作,又有什么关连?心脏病内科专家表示,一旦突发的血栓造成冠状动脉阻塞,即所谓心肌梗塞有三成的病患可能会因而猝死,而心肌梗塞的发生原因与饮食高油、高盐、高糖有相当直接的关系。

  远离心肌梗塞的威胁,为什么要重视饮食加减原则?心脏病内科专家表示,研究指出,高密度脂蛋白胆固醇俗称好的胆固醇,量越多,对心血管越有好处,可扮演清运垃圾到肝脏消耗掉的角色。但是,令人担心的是,若是坏的胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇)超标,则建议都要接受治疗,否则日久累积在血管内,容易引起血管钙化、狭窄,进而引发心脏病。

  饮食注意提升高密度胆固醇、减少饱和脂肪酸

  透过一些方法有助于提升高密度脂蛋白胆固醇,例如适度饮用红酒,摄取红酒中的抗氧化物质,还有人借由有氧运动例如跑步、跳舞、游泳等,但是,要避免做无氧运动例如重量训练。

  此外,饮食要减少饱和脂肪酸的摄取,建议摄取植物性油脂包括:芥菜子油、橄榄油,其中地中海饮食即是不错的饮食方式,远比动物性饱和脂肪酸来得好。

  冬天不忘补充水份 避免发生血栓风险

  专家提醒,预防心脏病发作,不要以为只有夏天才需要补充水份,冬天维持补充水份也很重要,每天至少摄取1500cc至2000cc为宜。因为冬天天气冷,血管容易收缩使管径变小,于是容易阻塞。适度补充水份,血液不容易黏稠,就不致容易形成血块造成血栓危机,而能远离心脏病发作的风险。

  我们勿轻忽天冷带来心脏疾病的影响,外出时要注意保暖,除了穿着保暖衣物外,四肢保暖(例如:戴穿手套及袜子等),以及头颈部保暖(穿戴帽子和围巾等)更要注意。

 

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