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心脑血管健康:保护大脑、视力、心血管!原来鱼油的好处这么多

  妈妈总是说吃鱼才会聪明!没错,吃鱼不但有益大脑,对心血管健康、调节免疫力也有好处。而在鱼所含的各种营养素中,就属鱼油最受瞩目,鱼油是一种对儿童、孕妇、上班族、老年人都很有帮助的营养成分。一起来看看,鱼油对全家人的健康到底有哪些好处!

  出生之前就需要 鱼油成分有益胎儿

  鱼油就是鱼的油脂,富含有益健康的Omega-3脂肪酸,而某些鱼类的Omega-3含量特别高,比如鯖鱼、沙丁鱼等。Omega-3脂肪酸主要包含DHA和EPA这两种成分,各自的功效稍有不同,尤其是DHA好处多多,是从胎儿开始就需要的营养素。

  DHA助脑神经发育 提升孩子学习能力

  专家表示,鱼油中的DHA可以促进胎儿的脑神经发育,并促进视网膜健康。DHA就好像是建构大脑的材料一样,可帮助大脑的神经网络更加稳固。孕妈咪适度补充DHA,可提供腹中宝宝成长所需,尤其是对脑部发育、神经发展、视觉敏感度等都有帮助,并有助于减少早產和生出过敏儿的机率。

  小宝宝出生之后,若妈咪继续补充DHA,可以维持母乳中的DHA含量以供给婴儿。等到孩子渐渐长大,DHA能帮助提升幼儿的学习能力、集中注意力,还可以加强大脑发育、认知能力,甚至促进免疫系统的健康。

  鱼油好处多多 维护记忆力、调节血脂

  值得注意的是,鱼油中的DHA不只对孕妈咪和小朋友有好处,对一般上班族、老年人也有许多助益。余专家指出,DHA可以促进大脑细胞膜之间的传递,帮助维持大脑的灵敏度、维护记忆力、加强年长者的认知功能,是保养大脑的重要营养素。

  鱼油中的Omega-3脂肪酸还能保护心血管,可以调节三酸甘油脂,有助于控制血脂、血压、胆固醇,帮助降低冠状动脉硬化的风险,是许多饮食失衡、缺乏运动的现代人都需要补充的营养。

  此外,Omega-3也能帮助舒缓老年人常见的忧郁情绪,并加强自体免疫能力,降低皮肤过敏的机会。

  补充鱼油要慎选 小型鱼类较安心

  鱼类确实是均衡饮食中的重要一环,不过,专家提醒,并不是每一种鱼都含有丰富的Omega-3脂肪酸,若想补充健康鱼油,建议挑选青鱼、鲑鱼、等。

  避免煎炸又省时 鱼油补充品好方便

  现代人工作繁忙,不一定有时间下厨,外食也较难吃到新鲜鱼类,常见的煎炸料理方式又容易增添不健康的因素。若能善用鱼油的营养补充品,就可以在短时间内补充高浓度的鱼油,十分方便。

  另外提醒大家,适量补充鱼油有益健康,但也不能过度依赖,别忘了还要从天然饮食中摄取均衡营养,配合适度运动、正常作息、纾解压力等良好生活习惯,才能全面提升健康。

 

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